Homem cozinha!

Desde criança aprendi que homem cozinha, sim! Meu pai sempre foi pra cozinha, com e sem minha mãe. Aliás, foi ele quem ensinou minha mãe a cozinhar. Ele aprendeu muito com minha avó Zita.

Bárbara e eu sempre estávamos juntos, ajudando a picar algo, lavando a louça, enfim, aprendendo.

Eu confesso que comecei a cozinhar e me apaixonar pela cozinha quando saí de casa e vim estudar em Campinas, em 2002. 

Sim, foi naquela cozinha do Seminário Presbiteriano que saíram minhas primeiras experiências... naquele fogãozinho vermelho que a querida Sylvia Heinrich nos deu!

De lá pra cá, a vida de solteiro muito me ensinou: tortas de liquidificador, pães, arroz, feijão, carnes, pizza, macarrões, bolos salgados e doces, sopas e caldos. Até comida vegetariana com soja e sem soja aprendi!

Ontem fui fazer uma receita de legumes assados que minha Fernanda gosta e resolvi postar a foto no Facebook. 

O resultado foram mais de 30 comentários com elogios, incentivos e pedidos de receita. Por isso decidi iniciar este blog e dar sequência a uma série de receitas para  mulheres que buscam ideias do que preparar no dia a dia e principalmente para  incentivar homens a cozinhar, afinal Homem Cozinha! 

Homens, eu os desafio a terem na mente e coração o que penso quando estou cozinhando:  “Maridos, ame cada um a sua mulher, assim como Cristo amou a igreja e entregou-se por ela" Efésios 5:25

Segue a Receita Nº1: 

Assado de Legumes e frutas

A receita é simples, aprendi com minha amiga Cris Wiik!

1. Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio os legumes e frutas que quiser como: tomate, pimentão sem as sementes, batata doce descascada ou com cascas, uma cabeça de alho, cebolas com ou sem cascas, cenoura etc. 
2. Besunte com azeite, coloque sal (pode ser sal grosso), e temperos como alecrim, orégano e feche com o papel alumínio. 
3. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos! 
4. Depois é só saborear com um bom vinho ou suco!
   
   1. 1. 
         Bon appetit!